一、要根據品種特性修剪。梅花品種繁多，開花習性，長枝、中枝、短枝、花束狀枝、徒長枝等枝的成花率差別很大。對以短花枝、中花枝、花束狀枝開花為主的品種，要采取輕截和緩放措施，切忌重剪，如山桃白梅、金錢綠萼、素白臺閣、三輪玉蝶、漢雪垂枝等；有的品種如二紅宮粉、舞朱砂、徽州骨紅、人面桃花、錦生垂枝、跳雪垂枝等以長花枝甚至徒長枝開花，則要重截促發長枝開花。多數品種以短、中、長枝開花。徒長枝或無花或僅頂部十幾個芽形成花芽，應實施中等程度的修剪，促發各類花枝開花，還有些品種如粉紅朱砂、粉皮宮粉、淡妝宮粉、朱單綠、小紅朱砂等品種極易形成花芽，對修剪要求不嚴，根據枝條所占空間采取不同程度的修剪即可。
二、根據不同樹齡區別對待。梅樹不同年齡時期，生長開花的狀態不同，對環境條件和農業技術的反應也不同，因此修剪時根據不同的發育階段使用不同的方法。幼年樹生長旺盛，徒長枝多，應以擴大樹冠、緩和樹勢、提早開花為目的，應輕剪(即除主枝延長頭短截外，其它枝放任枝不剪)，讓其抽生較多中庸花枝開花。成年樹枝條生長量降低，徒長枝明顯減少，大量開花，應通過修剪解決生長與開花的矛盾，平衡樹勢，改善通風透光狀況，防止內膛及下部枝條衰枯，維護良好的樹姿。因此，修剪量要逐年適度加重。對骨干枝要及時回縮更新，使其下部枝條不衰。另外，要注意樹齡上部和外圍枝條的控制，如出現上張和外強而內膛空虛狀況，應及時疏除上部和外圍的強枝或直立枝，對抽枝細、弱、短、開花少、頂部及外圍開始枯枝的衰老樹應進行重剪或極重修剪，進行骨干枝的回縮。一般可在骨干枝3～6年生或更粗部位縮剪，促使隱芽萌芽成枝或剪至有徒長枝的分枝處，重新培養樹冠，以期恢復生機開花。
三、根據梅樹長勢狀況區別對待。由于立地條件不同，管理水平的不一致，往往同品種、同樹冠的株間長勢差別很大。生長旺盛的，修剪宜輕，如修剪過重勢必造成枝條旺長，徒長枝多，樹冠郁閉，開花不好；長勢弱的，則應加重修剪。
四、根據修剪反應區別對待。同一株樹，其枝條生長位置、姿態、長勢各不相同，應采取不同的修剪方法和適當的修剪程度。特別直立的長枝和背下枝以及直枝梅中扭曲下垂枝應疏除，過細過弱應疏剪，斜生枝應多保留，并根據其發展方位和空間留好剪口芽。
五、按順序修剪。在修剪梅樹前，要圍著樹轉幾圈看看，做到心中有數。先剪除嚴重擾亂樹形的交叉、重疊枝、枯死枝及嚴重病蟲枝，再疏除細、密、弱枝，最后對所留的枝條進行不同程度的短截、回縮或緩放處理，便各部位枝條疏密有致、層次合理，這樣可大大提高工作效率和質量。
六、修剪勿過遲。花謝95%只剩殘花而失去觀賞價值時應立即修剪。此時絕大部分品種(臺閣綠萼等少數品種花葉同放)，均未發育，剪下部分沒有消耗養分。若待萌芽抽枝后再剪，樹體營養消耗大，易削弱樹勢，同時有殘花時，很容易判斷梅樹以什么花枝開花為主，在不知其品種的情況下，對于確定恰當的修剪方法和程度具有很大的參考價值。
