桂花喜陽，雖耐半陰，但在光照充足的條件下生長良好，且花多香濃。家庭盆栽桂花，應置放在陽臺光照充足處養護。桂花忌煙灰，如家庭陽臺周圍環境空氣污染嚴重，則不能培植桂花。
桂花喜肥，除上盆時施放豬糞做基肥外，3月問芽剛萌動時，施1次腐熟稀薄氮肥液，到5月底前，每隔10～15天再追 施1次。6～8月應追施磷、鉀肥，每隔10天施1次家禽糞的液肥，促進花芽分化形成。花期內可不施肥，花后追施氮肥液，宜淡，量要少，避免萌發秋梢。入冬再施1次腐熟濃肥，補充盆土肥力。
澆水，一般春季每隔2～3天1次，夏季氣溫高，蒸發量大，每天清晨澆水1次，傍晚盆土若干，還要補澆1次小水。9月上、中旬應保持盆土濕潤，否則不易開花。花期內不能澆大水，防止落花。越冬前澆1次透水，越冬期間每10天左右中午澆水1次。
在秋季開花后需進行一次修剪。根據植株生長勢，除把過密枝疏剪外，還要把夏秋徒長枝進行修剪，使每個側枝上均勻留下粗壯短枝。第二次修剪是在早春芽未萌動時進行。把過冬后的枯枝、細弱枝、病蟲枝剪去。在生長期要經常剪除蘗枝，使養分集中，有利主梢生長及花朵著生。
桂花在一10℃時，不致受凍，在長江中、下游地區可以在陽臺上越冬。如置室內越冬，反而對生長不利。
常見家庭盆栽桂花葉片帶黃綠，這是盆土偏堿，可在生長期結合澆水，每隔10天在水中加入O．1％～O．3％的硫酸亞鐵，則葉片濃綠，有利生長。
