說起荷花大家對它的了解又有多少呢？荷被稱為活化石，是被子植物起源最早的植物之一。荷花是澳門特別行政區的區花，荷花的花語是清白、堅貞純潔。
同時荷花不僅花開艷麗，而且荷花的全身都是寶，荷葉能清暑解熱；蓮梗能通氣寬胸；蓮瓣能治暑熱煩渴；蓮子能健脾止瀉；蓮心能清火安神；蓮房能消淤止血；藕節還有解酒毒的功用呢！自葉到莖，自花到果實，真是無一不可入藥的。
