山楂是一種落葉喬木，屬于薔薇科的山楂屬，廣泛分布于江蘇、浙江、山東、山西、吉林、遼寧等省份。山楂是我國獨(dú)有的一種果實(shí)與藥用樹種，它的果實(shí)可以食用，既可以直接生吃，也可以做成果脯或者果糕；另外，將山楂果干制以后，還可以入藥，擁有開胃生津、健脾強(qiáng)心、降低血壓血脂等功效。山楂的樹皮為灰褐色，表面比較粗糙，有時(shí)會(huì)帶有1-2cm的小刺。山楂的果實(shí)呈圓形或者梨形，直徑大小在1.5-2.5cm之間，深紅色的果皮上還會(huì)帶有淺褐色的小圓點(diǎn)。
紅果是一種薔薇科的落葉小喬木，屬于果樹的一種，同樣也可以作為觀賞植物培育。紅果的植株一般高6-8米，樹干呈暗灰色，表面粗糙，帶有暗黃色的小皮孔。頂端的枝條或分生的小枝條成紫褐色，枝條上簇生著寬卵形的葉片。紅果的花期在為5-6月，花色逐漸由白色變?yōu)闇\粉色。花期過后的7-10月則是果期，紅果的果實(shí)為深亮紅色，直徑在2-3cm之間，其果實(shí)可以分為酸味與甜味兩種，均十分可口，鮮美宜人。
山楂與紅果的區(qū)別
山楂與紅果這兩者的果實(shí)十分相似，其實(shí)際上也存在著不少的區(qū)別：1.山楂的果實(shí)較小，果實(shí)直徑一般為1.5-2.5cm，而紅果的直徑則要大一些，大約在2-3.5cm左右。2.山楂的果實(shí)大多數(shù)為球形，而紅果的果實(shí)球形、梨形都比較常見。3.山楂的果皮為深紅色，表面分布著淺褐色的小斑點(diǎn)；相比之下，紅果果實(shí)的果皮顏色為鮮紅色或亮紫紅色，表面的小斑點(diǎn)則為灰白色。4.在葉片方面，山楂植株的葉片鋪普遍小于紅果的葉片，而且其羽裂更深。5.就口感而言，山楂酸中帶甜，但整體更偏向于甜味，而紅果則根據(jù)品種的不同有酸有甜。
