松樹屬裸子植物門松科常綠喬木，種類不下數(shù)十種，常見的有馬尾松、油松、云南松、黃山松、黑松等，前三種入藥較為普遍。《本草綱目》收載于木部，香木類。李時(shí)珍曰: “松樹，修聳多節(jié)，其皮粗厚有鱗形，其葉后凋。二、三月（陰歷）抽蕤生花，長(zhǎng)四、五寸，采其花蕊為松黃（松花粉）。結(jié)實(shí)如豬心，疊成鱗砌，秋老則子長(zhǎng)鱗裂。松葉細(xì)切更研，每日食前以酒調(diào)下二錢（60克），亦可煮汁作粥食。初服稍難，久則自便矣。令人不老，輕身益氣。久服不已，絕谷不饑不渴。松花上黃粉，山人及時(shí)拂取，作湯點(diǎn)甚佳。”
松的花粉、松針、松子、松節(jié)、松香、松脂、松樹皮等均可入藥。含揮發(fā)油及樹脂。松花粉營(yíng)養(yǎng)豐富全面，其中有蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物等，還有多種維生素，以及抗菌素、生長(zhǎng)素、淀粉酶、激素、多種礦物質(zhì)等，是人類健康的“萬能混合劑”。
松子是一種良好的醫(yī)療保健食品。據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析認(rèn)為：松子含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、多種維生素和微量元素等。尤為稱道的是其脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，對(duì)防止動(dòng)脈硬化、高血壓等病癥有益。松子中的磷，有保護(hù)大腦和神經(jīng)的功能，鐵能防止缺鐵性貧血。現(xiàn)將養(yǎng)生的驗(yàn)方介紹如下：
松葉首烏茶: 松葉或松花粉30克，何首烏18克用清水煮沸20分鐘左右，去渣，用沸燙藥汁沖泡烏龍茶5克5分鐘即可。有補(bǔ)精益氣，扶正祛邪功能。適用于肝腎虧虛及從事化學(xué)、放射、農(nóng)藥制造、核技術(shù)工作及礦下作業(yè)者，放療、化療后白細(xì)胞減少等癥。每日1劑，不拘時(shí)隨便飲用。
松葉粥: 松針適量洗凈切碎，與淘洗凈梗米100克同入鍋，加水1000毫升，旺火燒開，文火熬成粥。有輕身、益氣、生發(fā)、烏發(fā)，美顏功能。適用于頭發(fā)花白，脫發(fā)，面容憔悴等癥。每天1劑，早晚分食。
松竹酒: 松針150克，竹葉75克洗凈切碎，晾干，置容器中，加蜂蜜90克，白酒1500毫升，攪勻，密封，浸泡30天即成。有提神醒腦，消除疲勞功能。適用于神疲乏力，動(dòng)脈硬化等癥。每天服2次，每次20克。
松子酒: 松仁70克炒香，搗爛成泥備用。將黃酒500毫升倒入小壇內(nèi)，放松仁泥，然后置文火上煮魚眼沸，取下待冷，加蓋密封，置陰涼處3晝夜開封，用細(xì)紗布過濾去渣，貯入凈瓶備用。有補(bǔ)氣，潤(rùn)五臟，止渴，滑腸功能。適用于病后體虛，口渴便秘，羸瘦少氣，頭暈?zāi)垦＃人蕴瞪伲つw干燥，心悸，盜汗等癥。每天服3次，每次20～30克。
松節(jié)酒: 松節(jié)30克搗碎，置容器中，加白酒500毫升，密封，每天搖振一次，浸泡7天后去渣即成。有祛風(fēng)，燥濕，散寒，活絡(luò)功能。適用于風(fēng)寒，濕痹，關(guān)節(jié)疼痛等癥。每天服2次，每次10毫升。
松花酒: 松花粉100克，置容器中，加陳酒1000毫升，密封，浸泡10天后去渣即成。有祛風(fēng)益氣，中虛胃痛，皮膚時(shí)作麻木不適等癥。每天溫服2次，每次20毫升。
另外，用松香粉60克、酒精200毫升，加熱溶解，裝瓶密封備用。以干棉球蘸取藥液搽癤腫、癰疽、疔瘡等患處，每天1～2次。松香、豬油各適量，煮成糊狀，涂神經(jīng)性皮炎患部，每日數(shù)次有效。松花粉外撲新生兒紅臀、小兒夏季汗疹，可保持局部干燥。
