沉香大家都聽說過的，沉香就是土沉香木枝干出現裂痕，然后被一些真菌等菌體感染，然后植株的會分泌一些化學劑，日積月累就形成了沉香，沉香的作用通常的有醫用、香料。
中醫上沉香經常被入藥使用，現在已證實的有它對于常見的胃病有著奇效。
至于作為香料的用處在中國古代的時候被最早使用，現在的話在香水或其他的香料中都有添加，法國香水更是必有沉香的用料。
越“沉”越“香”，這就話是沒錯的，我們已知的沉香最貴的價格是在同重量的黃金的3倍以上。
