（一）土壤選擇白玫瑰對土壤的適應范圍廣，但要獲得理想的產量和品質必須選擇排灌方便、含豐富有機質的壤土。
（二）播種：
（1）夏季一般采用直播方法。播種時可用條播，行距17-20厘米，每畝用種量100-150克左右。
（2）秋季一般采用移植或直播方法。種植苗期18-22天，定植的株行距17×17厘米至22×22厘米。氣溫高可適當密植，天氣涼爽可適當疏些。
（三）大田管理：
（1）白玫瑰整個生長期要求充足的水分。剛定植后，陽光猛烈，必須保持每天淋水三次，即早晚淋水和中午11-12時淋過午水。在雨季則要注意排除畦面積水。
（2）要施足基肥，每畝施腐熟農家肥1-1.5噸，追肥一般在定植后3天或直播地苗齡15天開始施用，6-7天一次，全生育期3-4次。第一次要用較稀薄的肥水，以后濃度逐漸增大，每畝用復合肥10-20公斤淋施或撒施。最后一次要在植株封行前進行。
（四）植保發現有吊絲蟲、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾可用除盡1000倍或抑太寶2500倍加樂斯本1000倍噴殺。跳甲可用樂斯本1000倍噴殺。發現有霜霉病可用金雷多米爾600-800倍或50%安克2000倍防治。炭疽病可用易斑凈1000倍防治。
